Júlia Orige
jun 252 min
Como um bom destino de viagem de inverno no Brasil, Campos do Jordão tratou de ter suas próprias fábricas de chocolate artesanal. Afinal, nada melhor que um chocolate quente em frente à lareira num climinha de 7 graus. Ainda que não sejam tão famosos quanto os chocolates de Gramado, as lojas de Campos do Jordão não deixam a desejar na experiência. Tem lojas temáticas, visitas às fábrica de chocolate e até algumas opções de chocolate quente alcoólico pelas ruas pra ajudar a esquentar o passeio.
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Andando pelas ruas de Campos do Jordão você vai ver chocolatarias de várias marcas, oferecendo chocolates artesanais, barrinhas, bombons e chocolates quentes. Mas se você quiser conhecer uma fábrica de chocolate em Campos do Jordão as opções são bem menos diversificadas.
A maioria não aceita visitantes, mas tem lojas super atrativas. Mas eu tenho uma ótima fábrica de chocolate em Campos do Jordão para te indicar a visita - e ainda é de graça. A fábrica de chocolates Araucária oferece uma visita autoguiada, onde você pode ver a produção dos chocolates e aprender um pouco sobre a história desse doce.
Existem algumas fábricas de chocolate em Campos do Jordão, ainda que não abram pra visitação. Tem até fábrica da Cacau Show! Que antes era possível visitar, infelizmente fecharam essa opção mas a loja ainda vale o passeio.
Spinassi Chocolate
Cacau de Campos do Jordão
Liége Chocolate
Chocolate Araucária
Chocolate Montanhês
Cacau Mundo
Suisse Chocolat
Brasil Cacau
Eu fui na Fábrica de Chocolate Araucária, que é uma loja/fábrica na verdade. Você entra gratuitamente na loja e pode subir para conhecer a fábrica e um museuzinho do chocolate. É bem interessante, conta a um pouco da história e como foi produzido ao longo dos anos.
A fábrica de chocolate você vê através de uns janelões e é a fábrica mesmo, ali embaixo tem os funcionários desenformando barrinhas, embalando bombons e preparando todas as delícias que você pode provar e levar na loja.
Dentro da Fábrica de Chocolate Araucária tem um café também, que você pode experimentar o chocolate e outras delícias. Esse foi o melhor chocolate quente que eu já tomei, mas é bem doce, prepare as papilas gustativas.
Endereço: Av. Amadeu Carletti Junior, 255 - Jaguaribe, Campos do Jordão - SP
Você consegue visitar o museu e ver a fábrica em cerca de meia hora, mas recomendo reservar mais um tempinho pra sentar no café
A loja/fábrica fica perto da Spinasse Chocolates e da Cacau Show, se quiser fazer um roteiro de rota do chocolate e passar nas 3 lojas no mesmo dia
As drágeas de avelã são uma delícia, recomendo!
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